Dünya Yiyecek,İçecek ve Mutfak Sözlüğü.pdf

Dünya Yiyecek,İçecek ve Mutfak Sözlüğü

Tolga Kunt


Bu kitabın Dünya Yiyeceke & İçecek ve Mutfak Terimlerini oldukça kapsamlı olarak içerdiğini fark ettim ve bu alanda oldukç a geniş bir boşluğu doldurduğunu düşüyorum. Yiyecek, içecekle ilgilenen her eğitmenin elinin altında bulunması gereken bir sözlük diye düşünüyorum.
- Hüseyin Araslı-
Yiyecek ve içecek yaşamın merkezi olmuş bir konu aslında. Hayatın her anında yemek üzerine sohbetler yapılır, yemek her toplantının asıl gündemini oluşturur ve buluşmaların gündeminde, ilişkilerin gelişmesinde en önemli yeri teşkil eder. Her nefeste ondan konuşulur ama kelimeler farkında olmadan telaffuz edilir. Kanaatimce yiyecek-içecek ve aslında mutfak bilincini oturtmak açısından söylenenlerin anlamını bilmek yeni, şeyler öğrenmek hayatımızı zenginleştirecektir.
- Adnan Yücel-



Sayfa Sayısı: 536

Baskı Yılı: 2004


Dili: Türkçe
Yayınevi: Değişim Yayınları

Dünya Yiyecek,İçecek ve Mutfak Sözlüğü ₺40.00 ₺44.44 "Bu kitabın "Dünya Yiyeceke & İçecek ve Mutfak Terimlerini" oldukça kapsamlı ola... r_ad_r0000000156264. #Dünya #Yiyecek,İçecek #Mutfak #Sözl ... Ana sayfa / Gıda Kitapları / » DÜNYA YİYECEK, İÇECEK VE MUTFAK TERİMLERİ SÖZLÜĞÜ KİTABI : DÜNYA YİYECEK, İÇECEK VE MUTFAK TERİMLERİ SÖZLÜĞÜ. Yazar: T. KUNT. Boyutlar: 23,5 x 16 cm [ boy x en] Kitap kapağı: lüks renkli ciltli: Kitap içi: 1. hamur: Tablolar: Renksiz. sayfa:

1.65 MB Tamaño del archivo
9789758289806 ISBN
Gratis PRECIO
Dünya Yiyecek,İçecek ve Mutfak Sözlüğü.pdf

Tecnología

PC e Mac

Lea el libro electrónico inmediatamente después de descargarlo mediante "Leer ahora" en su navegador o con el software de lectura gratuito Adobe Digital Editions.

iOS & Android

Para tabletas y teléfonos inteligentes: nuestra aplicación gratuita de lectura tolino

eBook Reader

Descargue el libro electrónico directamente al lector en la tienda www.swayve.com.au o transfiéralo con el software gratuito Sony READER FOR PC / Mac o Adobe Digital Editions.

Reader

Después de la sincronización automática, abra el libro electrónico en el lector o transfiéralo manualmente a su dispositivo tolino utilizando el software gratuito Adobe Digital Editions.

Notas actuales

avatar
Sofi Voighua

52 TL. Dünya Yiyecek, İçecek ve Mutfak Terimleri Sözlüğü-Değişim Yayınları - Kültür Kitaplar- Sitemizden bütün kitapları en uygun fiyat garantisi, hızlı teslimat, taksit veya kapıda ödeme... Yiyecek, içecekle ilgilenen her eğitmenin elinin altında bulunması gereken bir sözlük diye düşünüyorum.

avatar
Mattio Mazios

Uluslararası Yiyecek Ve İçecek Danışmanlığı, Osmanlı ve Türk Mutfağı, Mutfak Danışmanlığı, Gastronomi Danışmanlığı, Restoran Danışmanlığı, Menü Danışmanlığı, Akdeniz Mutfakları

avatar
Noe Schulzzo

15 gün içinde ücretsiz iade.Detaylı bilgi için tıklayın. Bu ürün KitapStore tarafından gönderilecektir. Dünya Yiyecek, İçecek ve Mutfak Terimleri Sözlüğü Tolga Kunt / Değişim Yayınları Basım Yılı: 2004. Ansiklopedik Divan Şiiri Sözlüğü - İskend...

avatar
Jason Statham

Ayrıca, Dünya Mutfakları ile ilgili seminer çalışması ve 2 ay yaz stajı yaptırılır. EĞİTİM SONUNDA ALINAN BELGE DİPLOMA VE UNVAN . Eğitimini başarı ile tamamlayanlara "Yiyecek İçecek İşletmeciliği" Ön Lisans Diploması" ve "Yiyecek İçecek İşletmeciliği Meslek Elemanı" unvanı verilir. Dünya Yiyecek, İçecek Ve Mutfak Terimleri Sözlüğü İngilizce - Türkçe (Ciltli)- Tolga Kunt. "Bu kitabın "Dünya Yiyecek&İçecek ve Mutfak Terimleri''ni" oldukça ...

avatar
Jessica Kolhmann

Yiyecek, içecekle ilgilenen her eğitmenin elinin altında bulunması gereken bir sözlük diye düşünüyorum Yrd. Doç.Dr.Hüseyin Araslı Doğu Akdeniz Üniversitesi Turizm&Otelcilik Yüksekokulu (Arka Kapak).