Hamsi Kurban O Göze.pdf

Hamsi Kurban O Göze

Nihal Kadıoğlu


Bu değerli eserde, kültürel ve ekonomik olduğu kadar, gastronomik çeşitliliği ile de dikkat çeken hamsinin tarihsel süreç içinde toplum üzerinde bıraktığı etki, bilimsel yöntemlerle elde edilen verilerle, disiplinler arası yaklaşımla ve zengin bir görsellikle okuyucuya sunulmaktadır.
Divan Edebiyatının divan sahibi son şairi olan Hamamizade İhsan Beyin 1928de yayınladığı Hamsinameden ilhamla geliştirilen bu kapsamlı hamsi kitabında

Büyük halk ozanı Âşık Veysel de bu mübarek balıkla ilgili yazıp söylemiş. Hamsi kurban o göze. "Hamsi kurban o göze, ne bakarsın denize. Atarlar sana olta, alırlar seni yüze." Bu yüzden de hamsiyi ele almak, Karadeniz insanını ele almakla eşdeğerdir. Size, hamsiye ve hamsi kültürüne yakışır bir kitap tavsiye edeceğim; "Hamsi Kurban O Göze - Deniz, Tarih ve Mutfak Kültürü".

8.27 MB Tamaño del archivo
9789756121733 ISBN
Hamsi Kurban O Göze.pdf

Tecnología

PC e Mac

Lea el libro electrónico inmediatamente después de descargarlo mediante "Leer ahora" en su navegador o con el software de lectura gratuito Adobe Digital Editions.

iOS & Android

Para tabletas y teléfonos inteligentes: nuestra aplicación gratuita de lectura tolino

eBook Reader

Descargue el libro electrónico directamente al lector en la tienda www.swayve.com.au o transfiéralo con el software gratuito Sony READER FOR PC / Mac o Adobe Digital Editions.

Reader

Después de la sincronización automática, abra el libro electrónico en el lector o transfiéralo manualmente a su dispositivo tolino utilizando el software gratuito Adobe Digital Editions.

Notas actuales

avatar
Sofi Voighua

Hamsi kurban o göze,. Baş dalarsın denize. Atarlar barabati,. Alurlar seni yüze (K .106). Kimisi yüze çıkay da kimisi dalayderune,. Kurban olsun Süleyman o ... 14 Kas 2015 ... Hamsi kurban o göze / Baş dalarsın denize / Atarlar barabati /Alurlar seni yüze... Korlar seni kayuğa / Satarlar seni bize / Biz de aluruk seni / ...

avatar
Mattio Mazios

10.01.2021

avatar
Noe Schulzzo

1 gün önce

avatar
Jason Statham

Bu değerli eserde, kültürel ve ekonomik olduğu kadar, gastronomik çeşitliliği ile de dikkat çeken hamsi nin tarihsel süreç içinde toplum üzerinde bıraktığı etki, bilimsel yöntemlerle elde edilen verilerle... Seni gördüğüme sevindim Istanbul-Okuyucu : HAMSİ KURBAN O GÖZE itibaren Kudret Emiroğlu.

avatar
Jessica Kolhmann

Hamsi Kurban O Göze. Yayın Evi. : Heyamola Yayınları. içerisinde hamsi gibi hamsi kültürüne dair birçok başlıkla devam eden içerik, belli başlı hamsi yemeklerinin tarif ve görselleriyle tamamlanmıştır.